Морс из чёрной смородины

1. Чёрная смородина замороженая - 500 гр.

2. Вода - 2 литра.

3. Сахарный песок - 100 гр.

 

Смородину пропустить через мясорубку, не большими порциями. Воду вскипятить. На кастрюлю, либо другую ёмкость, положить сито (можно с марлей). В сито положить смородину и заливать горячей водой. Добавить сахарный песок и перемешать.

P.S. Кипятить повторно не надо. Сахар по желанию. Если ягода не замороженая, то через мясорубку её будет трудно провернуть.