1. Яблоко "Гренни Смит" - 1 шт.
2. Сахарный песок - 40 гр.
3. Мёд - 15 гр.
Из яблока удалить сердцевину, специальным ножом, и надрезать кожицу от верха к низу, 5-6 надрезов. Положить на противень, в середину яблока засыпать сахарный песок, а сверху положить мёд. Выпекать в духовке при Т=200С 30-35 минут.
Выложить на тарелку и полить карамелизированным соком от яблока.
P.S. Добавить можно немного корицы, перемешать с сахаром. Немного сока лимона.